Oi pessoal!
Bem o Natal esta chegando e para entrar no clima resolvi fazer Pão de mel!
Não poderiam deixar de mencionar a fonte... receita da Tia Ju
Esta receita é bem simples e deliciosa, portanto preparem-se....
Ingredientes
500 grs de farinha de trigo
500 grs de acucar mascavo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de cravo moído
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de leite.
Aqueça o leite e dissolva o acucar mascavo.
Num recipiente adicione os demais ingredientes, misturando-os.
Assim que o leite estiver frio adicione aos poucos e mexendo ate que a massa esteja homogenea.
Caso tenha forminhas para pão de mel unte-as com margarina e trigo, caso contrario utilize forma retangular também untada e leve ao forno pré-aquecido a 180o.
Asse por mais ou menos 30 minutos.
Depois de frio banhe no chocolate para cobertura e delicie-se!!
IMPORTANTÍSSIMO ESTES DESENHOS FORAM FEITOS COM CHOCOLATE BRANCO, TÉCNICA MUITO UTILIZADA POR BARISTAS. Eu aprendi com Sandro da SF Eventos, Professor de café do Senac e Consultor sobre o assunto, resumindo o cara é fera!!
